近年来，随着不锈钢在建材、汽车、家电、厨房设施等行业用途的扩大，对不锈钢表面加工有了更多的需求，防指纹、易清洁、耐磨等一些新功能的表面加工正在研制与开发，有以下几方面的发展。
   (1)意大利安装了35套新的连续刷光机，生产无光泽(防指纹)表面加工的不锈钢钢卷。过去只有低效率的弹片抛光研磨，新的连续化成卷生产效率高，能供应大批量表面加工均匀的不锈钢。

   (2)日本研制了涂层不锈钢建材的新品种，涂层内含有氧化钛光催化剂，该光催化剂在紫外线照射下超强的亲水性使建材具有了防污性(自清洁功能)并且由于光催化剂的强氧化力而使建材具有净化空气及抗菌功能。

   (3)日本新日铁和DNP公司共同开发了透明涂层(透明-着色-树脂)不锈钢，用来制造了最新式样的家用冰箱，可防指纹、易清洗、抗擦划痕，同时还解决了过去外观不均一的问题。另外还研究了两种透明涂层的混合使用方法，可提高涂层的寿命。
   (4)法国等国研制了不锈钢表面进行真空渗氮、渗碳方法，提高了不锈钢表面的耐磨性，使不锈钢具有高氮不锈钢的优异性能。